芹菜榨汁直接食用的步骤如下:
1. 准备材料:新鲜的芹菜、榨汁机、刀具和杯子。
2. 清洗芹菜:将芹菜切成适当大小的段,用水冲洗干净。
3. 榨汁:将芹菜放入榨汁机中,按照榨汁机的操作步骤将芹菜榨汁。如果需要稀释口感,可以添加适量的水。
4. 喝汁:将榨好的芹菜汁倒入杯子中,直接饮用即可。
芹菜汁的味道可能会有些苦涩,可以根据个人喜好适量加入其他水果或蔬菜来调味,如苹果、胡萝卜等。芹菜榨汁后立即饮用,以保持其新鲜度和营养成分。
水少了芹菜一放进去温度降得快,焯出来容易蔫巴不脆。盐能让芹菜更入味,还能保持它的翠绿颜色;食用油就像给芹菜穿了层“保护衣”,能防止芹菜里的营养流失,焯出来颜色更鲜亮,口感也更脆。