清炖冬瓜排骨汤通常不会放当归，因为清炖汤一般以清淡为主，而当归属于滋补类草药，具有较强的气味和味道，会影响到汤的原本清爽口感。如果希望加入当归，可以选择其他适合搭配当归的汤品，例如炖猪骨汤或鸡汤等。
不建议孕妇喝当归炖排骨汤。2.其实不加当归的纯排骨汤很适合孕妇喝，排骨里有丰富的优质蛋白、钙质以及多种微量元素，既能给孕妇补充体力，也能给胎儿的骨骼和身体发育提供营养，日常煲汤只需要避开当归、益母草这类对妊娠有风险的中药材就可以。
