干锅蚕豆怎么做好吃

  干锅蚕豆是一道美味的川菜,下面是制作干锅蚕豆的步骤:

  材料:

  - 500克蚕豆

  - 适量的油炸花生米

  - 适量的干辣椒段

  - 适量的蒜瓣切片

  - 适量的葱段

  - 适量的姜片

  - 适量的盐

  - 适量的鸡精

  步骤:

  1. 将蚕豆去皮备用。

  2. 锅中倒入适量的油,烧热后加入蚕豆,翻炒片刻。

  3. 加入油炸花生米,炒匀。

  4. 锅中再放适量的油,加入蒜瓣、姜片、干辣椒段和葱段,煸炒出香味。

  5. 将炒好的调料倒入锅中的蚕豆和花生米中,翻炒均匀。

  6. 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味进行调整。

  7. 炒熟后即可装盘,享用美味的干锅蚕豆。

  希望这个做法对你有帮助,祝您做出一份美味的干锅蚕豆!

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