鲜银耳怎么煮糖水

　　煮鲜银耳糖水的方法如下：

　　材料：

　　- 50克鲜银耳

　　- 适量冰糖或红糖

　　- 适量清水

　　步骤：

　　1. 将鲜银耳洗净，用清水浸泡约30分钟至变软。

　　2. 将浸泡好的银耳用剪刀剪成小块或撕成小片备用。

　　3. 取一个适合煮糖水的锅，加入适量清水（大约是银耳的两倍），将火调至中小火。

　　4. 将鲜银耳放入锅中，煮开后继续煮3-5分钟。

　　5. 然后加入适量冰糖或红糖，根据个人口味决定糖的用量。

　　6. 继续煮约10-15分钟，直到糖溶解且银耳变软糯。

　　7. 糖水煮好后，关火让其自然冷却，即可享用。

　　煮好的鲜银耳糖水可以热吃或冷吃，也可以根据个人喜好加入一些其他配料，如红枣、桂圆、莲子等，增添口感和营养。