胃炎患者会感到烦恼，可能会有不适的胃部胀痛、刺痛或反酸感，有时会伴有恶心、口苦或呕吐感。随着症状的加重，会伴有腹泻、消化不良、贫血、精力充沛等其他症状，有时可能出现发烧。
茄盒的制作过程中需要过油的，而且茄盒里面都会有夹心的，多数会放一些肉馅，油腻加上肉类就比较难消化，肠胃不好的亲们，还是少吃或者不吃茄盒。不吃炸茄盒，可以吃清蒸茄子或者蒸好凉拌一下，不过油，清淡一些也容易消化。
