1. 饮食不规律：人们容易摄取过多的热量和脂肪，而且不分餐。2. 过度摄取咖啡因：咖啡因会增加体温，让人们拉起睡眠，从而影响消耗热量的效果。3. 不积极参加运动：如果不参加体育活动或缺乏锻炼，天生便容易胖。4. 缺乏睡眠：睡眠不足会影响新陈代谢，导致脂肪储存过多，从而让身体更容易胖。
低聚果糖也是一种良好的食品添加剂，是可以按照剂量标准来作为食品原料和食品添加剂的。在很多婴幼儿食品中也低聚果糖的添加，可见低聚果糖的安全性是非常高的。自己泡果酒的时候加入低聚果糖也是有很好的效果。
