？不一定，吃得慢只是一种饮食习惯，其本身是不会导致长胖的。实际上，只有摄入的热量比消耗的热量多，才会使身体质量增加，从而导致长胖。如果一个人吃的慢，但是摄入的热量与消耗的热量一致的话，他也不会长胖。
低聚异麦芽糖属难发酵性糖，是酵母和乳酸菌不能利用的糖类。综上所述，长期吃低聚异麦芽糖不是咱们平时食用的糖类，一天咱们摄入8到10克即可，也不会长胖。面包和糕点里面也会有使用低聚异麦芽糖，可以增加口感和保质期，长期食用对健康有益。
