带壳花生怎么煮好吃

以下是带壳花生的煮法：步骤一：先把花生用水泡一下把花生洗净，放入盆中，加入足够的水，浸泡一晚上，这样花生就会变得比较软。步骤二：用锅煮花生把浸泡好的花生和足够的水一起放入煮锅中，煮开后改为小火煮大约1小时左右，直到花生熟烂。如果你想让花生更加入味，可以在水中加入少量盐或者料酒。步骤三：焯水把煮好的花生捞出来过一遍凉水，这样可去掉表面的杂质，让花生更加的干净卫生。步骤四：去壳用手把花生壳剥掉，把花生取出来，放入碗中，这样就可以吃到香甜美味的花生了。小贴士：1. 煮花生的水一定要足够，否则花生煮不烂。2. 煮花生的时候要不断搅动，以免粘锅。3. 焯水是为了去掉表面的脏东西，也可以使花生更容易剥壳。4. 如果不喜欢花生的味道，可以在水中加入一点盐或料酒，这样能去掉花生的涩味。5. 喜欢吃辣的朋友可以在花生去壳后，撒上一些辣椒粉，更加美味。