马铃薯和花生吃的是哪个部位

　　马铃薯和花生这两种植物在食用时，所选取的部位是不同的。

　　马铃薯，我们通常吃的是它的块茎。块茎是马铃薯植株的地下部分，这部分在土中膨大形成，含有丰富的淀粉，是我们日常烹饪和食用的主要部分。

　　花生则不同，我们主要食用的是它的种子。花生种子在植物学上被称为荚果，它生长在花生的根部，并成熟于地下。花生的种子富含蛋白质、脂肪等多种营养成分，常作为食品、油料作物等被广泛应用。

　　马铃薯吃的是块茎，而花生吃的是种子。这两种植物的食用部位不同，但都为我们提供了丰富的营养和美味。