牛肉和虾都是容易引起过敏的食品，但是具体哪个更容易过敏还要根据个人体质和免疫系统反应来决定。一般来说，虾属于海鲜类食物，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，但是也是常见的引起食物过敏的食品之一。牛肉则是常见的肉类食品，也有些人会对牛肉产生过敏反应，主要原因可能是对牛肉中的蛋白质过敏。因此，对于容易过敏的人群，建议在日常饮食中避免食用过多的虾和牛肉，以免引发过敏反应。
综上所述，牛肉是可以和板栗一起吃的，并不会产生不良反应。或者是两种分开吃，吃完牛肉后，可以间隔一两个小时，板栗就当零食，两餐直接吃一些就行，不要饭后大量吃板栗，以免消化不良。
