银耳汤用紫砂锅熬一晚上可以吃吗

　　不建议用紫砂锅熬银耳汤一夜后食用。虽然紫砂锅是传统的煮汤器具，但长时间煮汤可能会导致营养成分流失，而且过长的煮汤时间也可能导致食品变质。建议煮汤时控制好煮的时间，一般用电饭煲或者炖盅煮2-3小时即可。