莲藕花生茶树菇排骨汤

　　菜谱：

　　原材料：

　　- 莲藕 1 根

　　- 花生 100 克

　　- 茶树菇 3-4 个

　　- 排骨 500 克

　　- 姜片 3 片

　　- 料酒 适量

　　- 水 2000 毫升

　　- 盐 适量

　　步骤：

　　1. 将排骨剁成块，用水冲洗干净。

　　2. 锅中倒入适量的水，放入排骨块和姜片，加入适量的料酒，大火煮沸后转小火煮 20 分钟。

　　3. 莲藕去皮切块，花生和茶树菇清洗干净备用。

　　4. 煮好的排骨汤加入莲藕块，继续小火煮 20 分钟。

　　5. 加入花生和茶树菇，再次小火煮 10 分钟。

　　6. 加入适量的盐调味即可。

　　小贴士：

　　1. 煮排骨汤时可以多放些姜片，可以去腥味，提升口感。

　　2. 煮排骨汤时可以加入适量的料酒，可以去腥味。

　　3. 煮排骨汤时水要足够，可以多加一些水，汤才会浓郁。

　　4. 可以在煮排骨汤时加入一些其他的蔬菜，增加汤的口感和营养。