生焗百合怎么做好吃

　　材料:

　　百合、虾仁、花菇、姜片、蒜片、盐、糖、生抽、料酒、蜂蜜、淀粉、清水

　　做法:

　　1. 百合用清水泡泡，然后放入开水中煮5分钟，捞出来过凉水备用；

　　2. 虾仁用盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制十分钟；

　　3. 花菇泡软后切成片；

　　4. 热锅凉油，加入姜片蒜片爆香；

　　5. 加入虾仁、花菇煸炒至变色；

　　6. 加入适量清水、盐、糖、生抽、料酒、蜂蜜煮开；

　　7. 加入百合，烧开后用小火焖煮5分钟；

　　8. 然后将百合和虾仁倒入烤盘中，入烤箱，上下火200度烤15分钟即可。

　　贴士:

　　1. 百合泡水要泡久一点，让它发开，口感会更加好；

　　2. 烧烤的时候可以加一些芝士，增加口感；

　　3. 烤好后可以撒一些香菜或者葱末增加口感；