新鲜河粉怎么做好吃

  新鲜河粉怎么做好吃,以下是一种简单易学的做法:

  1. 准备食材:新鲜河粉、绿豆芽、胡萝卜、洋葱、青椒、肉末、酱油、盐、糖、料酒和生抽;

  2. 将绿豆芽洗净,胡萝卜、洋葱、青椒切成丝;

  3. 锅内放油,加入肉末煸炒至变色,加入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒几分钟;

  4. 加入酱油、盐、糖、料酒和生抽调味,翻炒均匀;

  5. 加入适量的水,放入绿豆芽,煮沸后放入河粉,用筷子搅拌均匀,直到河粉完全熟透;

  6. 熄火前加入适量的盐和胡椒粉拌匀即可。

  温馨提示:在上述做法中,可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果喜欢吃辣的话,可以加入辣椒片或辣椒酱;如果喜欢鲜味比较浓的话,可以加入葱姜蒜等调料炒香。

新鲜牛排怎么做火锅好吃

新鲜牛排怎么做火锅好吃

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!


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羊肉炖淮山怎么做好吃

淮山得选粗细均匀的,戴手套削皮切滚刀块,切完马上泡盐水里,不然氧化发黑影响卖相。最后撒点香菜或者葱花,汤头浓白,羊肉酥烂,淮山吸饱了肉汁,软糯香甜,舀一勺拌饭,能多吃两碗!


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