萝卜排骨汤的做法

　　材料：

　　萝卜一根，排骨适量，姜适量，盐适量，水适量。

　　步骤：

　　1.准备材料，萝卜去皮切块，排骨洗净备用。

　　2.将排骨放入锅中加水烧开，撇去浮沫，加入姜片煮约20分钟。

　　3.加入萝卜块，继续煮约30分钟，至排骨和萝卜都煮烂。

　　4.加入适量盐调味即可。

　　小贴士：

　　1.萝卜可以根据个人口味切成不同大小的块。

　　2.煮萝卜一定要煮烂，这样口感更好也更容易消化。

　　3.排骨可以提前焯水去腥味，也可以不焯水直接煮，但会影响汤的清澈度。