河粉如何保存时间长

　　河粉的保存方法如下：

　　1.冷藏：把河粉放在密封的容器中，放入冰箱，可保存2至3天。

　　2.冷冻：将河粉放入密封的塑料袋中，放入冰箱冷冻室冷冻，保存时间可达几个月至半年。解冻时先取出需要的量，放在室温下解冻，或用微波炉解冻。

　　3.干燥：将河粉切成小段，在通风处晾晒干燥，放到密封袋中，可保存半年以上。使用时，用开水泡软后再烹饪。

　　无论哪种方法，保存时一定要注意卫生，保持干净和密封，以防细菌感染导致变质。