战斧羊排怎么做好吃

　　下面是具体的做法步骤：

　　材料：

　　1.羊排肉1公斤

　　2.玫瑰花酱油50毫升

　　3.橙子皮1小块

　　4.辣椒粉1小勺

　　5.黑胡椒适量

　　6.橄榄油适量

　　做法：

　　1.将羊排肉用刀切成均匀的小块。把玫瑰花酱油、辣椒粉、黑胡椒和橙子皮放入一个深碗中混合搅拌均匀。

　　2.将切好的羊排肉放入混合好的调味料中腌制，腌制30分钟以上，以便肉味更入味。

　　3.将锅烧热，加入适量橄榄油，待油热后将腌制好的羊排块放入锅中，用中火煎炸，直到两面均匀煎炸焦金黄色。

　　4.将煎炸好的羊排肉取出，放在盘子里，用刀切开，即可享受美味的战斧羊排啦！

　　小贴士：

　　1.煎炸时，不要一次性将肉块全部放入锅中，分次煎炸，避免肉煎炸不均匀。

　　2.橙子皮的作用是增加食物的香气和味道，但是用量不要过多，否则会影响口感。