1.选择合适的时间：核桃一般在秋季9月-10月成熟，成熟的核桃外壳会变成黄褐色，内核很饱满，此时才是采摘的z佳时机。
2.选择合适的地点：选择在干燥通风、阳光充足的地方进行采摘，这样的地方空气流通，核桃也不易感染病菌。
3.准备好采摘工具：采摘核桃使用竹制或塑料制的长杆，避免用铁质的工具，以免破坏核桃外壳。同时要准备好篮子或布袋子等容器，以便将采摘的核桃存放。
4.采摘的方法：将长杆伸进核桃树的树冠范围内，用杆子将核桃甩下来，落到地面上即可。如果核桃在树枝上太高，可以使用梯子等辅助工具。采摘时要注意轻轻摘取，避免摇晃树枝，以免影响下一季的果实产量。
5.清洗、晾干：将采摘下来的核桃放入清水中浸泡清洗，去除表面的污垢和杂质。清洗后将核桃摆放在通风阴凉处晾干，待外壳干燥后即可轻松剥壳。
