鲜百合怎么吃做法

　　以下是一种简单的鲜百合做法：

　　材料：

　　- 鲜百合 200 克

　　- 蒜头 3 瓣

　　- 葱姜末适量

　　- 盐、胡椒粉适量

　　- 生抽、料酒适量

　　步骤：

　　1. 将鲜百合切成段，放入清水中浸泡大约 30 分钟，再用清水冲洗几遍，去除泥沙和残留物。

　　2. 热锅冷油，加入葱姜末和蒜头煸炒出香味。

　　3. 加入百合翻炒几分钟，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒调味。

　　4. 加入适量清水，煮至百合变软熟透即可。

　　温馨小提示：

　　- 百合有一层苦涩的外皮，可以在浸泡后剥去。

　　- 在烹饪前可以把百合焯水以去除其他杂质。