脾胃不好可以影响人体的消化吸收功能，导致食物无法充分吸收，营养无法得到充分利用，从而可能导致人体消瘦。脾胃不好也可能导致人体代谢能力下降，能量消耗减少，也会对体重造成影响。在消瘦的原因中，脾胃不好只是其中之一，还有其他很多因素也可能导致人体消瘦，如疾病、饮食习惯、生活方式等。
寒湿脾胃虚不建议吃酸菜。1、酸菜性质偏凉，寒湿脾胃虚人群本身就存在脾胃阳气不足、体内寒邪偏盛的问题，食用凉性酸菜会进一步损耗脾胃阳气，加重寒凝湿滞，让腹胀、怕冷、便溏这类不适症状变得更严重。
