瘦人增肌需要高蛋白的饮食，因为蛋白质是肌肉的构建基础，而瘦人缺乏肌肉。但是也需要适量的碳水化合物来提供能量，帮助肌肉生长和恢复。合理的饮食应该是高蛋白低脂肪，同时适量增加碳水化合物的摄入量。合理的训练计划也是瘦人增肌的重要因素。
同等重量下，日常食用的煮熟米线的碳水化合物含量比米饭更高。1.拿我们日常吃的成品状态对比，每100克煮熟的米饭碳水化合物含量大概在25-28克左右，而每100克煮熟的米线碳水含量能达到35-40克，单位重量下米线的碳水明显更高。
