一些含粗纤维素多的食物包括：
1. 水果：苹果、梨、橙、柚子、草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓、柿子、番石榴等。
2. 蔬菜：大叶菜类如菠菜、甜菜、芹菜、莴笋、油菜、芦笋、生菜、菜花、包菜、西兰花、芥菜等。
3. 粗粮类食物：糙米、全麦面包、燕麦、玉米、豆类、薯类、南瓜等。
4. 坚果与种子：杏仁、核桃、花生、葵花子、南瓜子、亚麻籽等。
5. 其他：枸杞子、海带、紫菜、黑木耳、香菇、竹笋等。
1.选对烹饪方式：不同食材适合不同的烹饪手法，比如蔬菜焯水能减少草酸，让钙更好吸收；肉类炖煮到软烂，蛋白质分解更彻底，肠胃负担小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞，吸收效率比躺着高不少。
