牛肉炖墨鱼干可以提供丰富的营养物质，包括蛋白质、铁、锌、钙、维生素B等。牛肉和墨鱼干的结合可以促进食欲，增强身体免疫力，预防贫血和骨质疏松等疾病。牛肉炖墨鱼干还具有润肺止咳、滋阴补血等功效，适合于体虚、气短、久咳不愈的人群食用。
墨鱼干，作为海产品的精华，富含优质蛋白质、微量元素及矿物质，而排骨则提供了丰富的钙质与胶原蛋白，两者相结合，成就了一道滋补身心的佳肴。墨鱼干排骨汤不仅是一道美味的家常菜，更是滋养身体、美容养颜、增强体质的天然良品。
