步骤如下：
1. 将基围虾从水中捞出，放在盘子或砧板上。
2. 用一把厨房剪刀，从虾头处开始，剪掉背部的甲壳，一直剪到虾尾处。
3. 拉开虾壳，取出虾肉。
4. 将虾肉反过来，用刀轻轻割开虾的背部，沿着虾肚子处的黑线切开。
5. 用手或小刀将虾线拔出。
6. 将虾肉翻回来，放回虾壳中。
7. 重复以上步骤，处理其他的基围虾。
8. 处理完毕后，可以将虾肉和虾壳分开保存，或一起食用。
玉米煮熟后有明确可辨的特征，通过三个简单方法就能准确判断。掰下靠芯的那粒玉米粒咬开尝，吃着没有生淀粉的生硬味，软绵香甜就是完全煮熟了，如果吃着发脆发艮，还有淡淡的生清味道，就说明还没熟透，需要再煮几分钟。
