即食海参一般是通过以下步骤制作而成:
1. 清洗：将新鲜的海参去掉沙泥、杂质和内脏，用清水冲洗干净。
2. 剥皮：用手或工具将海参的皮剥掉。这个过程需要非常小心，以免损伤海参的身体，影响口感。
3. 脱水：将剥好皮的海参放入盐水中浸泡约10分钟，再用清水洗净，去除多余的盐分。
4. 炖煮：将海参放入大锅中与各种调料一起炖煮，直到海参变软，呈现出口感细腻的状态。
5. 省时：将炖煮好的海参进行冷却，然后干燥处理，制成即食海参。
即食海参因为经过了多道工序的处理，所以质量比普通的海参更好，口感也更加细腻美味。
1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质，尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大，可以纵向剖开成两半，这样更容易入味。这样海参既保留弹性，又吸饱了汤汁的鲜味。
