1.选择新鲜的萝卜:选购新鲜的冻萝卜,口感更加鲜美。
2.用开水焯水:将冻萝卜泡在开水中焯水,时间不要太长,只需15秒左右,然后用冷水浸泡。
3.用高汤煮:将冻萝卜放入高汤中煮熟,可以增加营养和味道。
4.加入适量的调料:加入适量的盐、糖、鸡精等调料,可以提升萝卜的味道。
5.加入配菜烹饪:可以将冻萝卜和其他蔬菜一起烹饪,增加口感。
6.加入肉类:可以加入猪肉、鸡肉等肉类烹饪,增加营养和口感。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
