深海黄花鱼怎么做好吃干货

  1. 深海黄花鱼干煲汤:

  材料:深海黄花鱼干、冬菇、木耳、姜片、葱段、盐、鸡精、清水。

  做法:

  (1)深海黄花鱼干用清水浸泡洗净备用,冬菇、木耳提前泡软,洗净备用。

  (2)锅中加入适量的清水,放入深海黄花鱼干、冬菇、木耳、姜片、葱段煮沸。

  (3)将火调小,盖上锅盖,慢火煲2个小时,加盐、鸡精搅拌均匀即可。

  2. 深海黄花鱼干炒素:

  材料:深海黄花鱼干、青豆、胡萝卜、生菜、姜片、葱段、盐、鸡精、生抽、油。

  做法:

  (1)深海黄花鱼干用清水浸泡洗净备用,胡萝卜、青豆、生菜洗净备用。

  (2)锅中加入适量的油,放入姜片、葱段炒香,加入深海黄花鱼干炒匀。

  (3)放入胡萝卜、青豆炒匀,加入盐、鸡精、生抽调味。

  (4)最后放入生菜翻炒均匀即可。

大黄花鱼怎么做不碎

大黄花鱼怎么做不碎

1.选鱼有讲究买鱼时挑眼睛清亮、鱼鳃鲜红、鱼身紧实的,这样的鱼新鲜度高,肉质更紧实,煎的时候不容易散。2.煎鱼别心急热锅凉油是关键!3.炖煮别乱搅如果要做红烧或炖汤,加水后别用铲子乱扒拉鱼身!


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黄花鱼怎么炖着吃

适量食用黄花鱼有助于增强体质、改善贫血和体质虚弱等症状。炖黄花鱼是一道简单易学、美味可口且营养丰富的家常菜。按照上述步骤和技巧操作,就能轻松制作出美味的炖黄花鱼。


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