材料：
- 猪排骨450克
- 莲藕300克
- 红枣6-8个
- 枸杞10-15g
- 姜片5-6片
- 盐适量
- 水适量
步骤：
1. 猪排骨洗净，焯水去血水；
2. 莲藕去皮，洗净切块；
3. 红枣洗净，去核；
4. 枸杞洗净备用；
5. 锅中水烧开，加入焯水过的排骨；
6. 放入莲藕、红枣、姜片和适量的水；
7. 火开大后，转小火煮1-1.5小时左右；
8. 加入枸杞和适量的盐，煮5分钟即可。
小贴士：
- 煮汤的时候可以选用高压锅，可以更快煮烂排骨和莲藕；
- 如果口感比较清淡，可以适当加入些许味精提味；
- 可以根据自己的口味，适量调整盐的用量。
