清蒸大虾怎么做好吃

  清蒸大虾的做法如下:

  材料:

  - 大虾

  - 葱姜蒜

  - 料酒

  - 盐

  - 食用油

  步骤:

  1. 大虾洗净,去掉虾线,用干净的毛巾擦干水份备用。

  2. 葱姜蒜切末备用。

  3. 在蒸锅里倒入适量的水,放入料酒和蒜末,大火烧沸。

  4. 放入大虾,撒上盐和葱姜末,再滴上一些食用油。

  5. 盖上锅盖,大火蒸7-10分钟即可。

  小贴士:

  - 大虾不要蒸太久,以免过熟,口感变硬。

  - 在蒸锅里尽量不要加入过多的水,以免虾蒸出来的汤太多,影响口感。

  以上是清蒸大虾的做法,希望能帮到您。

猪腰怎么做好吃?

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1.选材处理要讲究新鲜猪腰别急着切,先撕掉表面那层白膜,这层膜腥味重,撕干净能减少异味。淀粉能让腰花更嫩滑,食用油能防止炒制时粘连。这时候腰花刚好断生,口感最嫩。


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2.调味要温和小孩味觉敏感,别用重口调料。3.烹饪方式选对炒牛肉用中小火快炒,肉变色就关火,别炒老了。4.搭配巧心思牛肉配番茄最经典,番茄炒出汁再下牛肉,酸甜开胃。


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