1.准备材料：面粉和水。
2.将面粉倒入大碗中。
3.慢慢加入水，同时用另一只手将面粉和水混合，直到面团成形。
4.将面团放在厨房台面上，并用手掌将其按压数次，直到面团变得光滑。
5.用擀面杖将面团擀成薄片，然后将其折叠成长条状。
6.再次用擀面杖将其擀开，直到达到所需的厚度。
7.将擀好的面条放入沸水中煮熟，然后捞出沥干水分即可。
自己擀面条切起来很简单，擀好面皮后做好防粘再折叠，用普通菜刀按想要的粗细改刀就行，新手也能轻松操作。3：全部切完后，抓着叠好面块最开头的面皮角，轻轻拎起来慢慢抖开，把面条上多余的干面粉抖掉，整理好就能直接下锅煮了。
