1.准备材料：面粉和水。
2.将面粉倒入大碗中。
3.慢慢加入水，同时用另一只手将面粉和水混合，直到面团成形。
4.将面团放在厨房台面上，并用手掌将其按压数次，直到面团变得光滑。
5.用擀面杖将面团擀成薄片，然后将其折叠成长条状。
6.再次用擀面杖将其擀开，直到达到所需的厚度。
7.将擀好的面条放入沸水中煮熟，然后捞出沥干水分即可。
家常捞面条最受欢迎的配菜就是番茄鸡蛋卤，做法简单快手，鲜香味美适配度极高。2先炒鸡蛋：热锅倒多一点食用油，油烧到八成热倒鸡蛋液，等蛋液底部完全定型后，用铲子划成大小合适的小块，炒到八分熟就盛出来备用，鸡蛋炒嫩一点后续吸卤汁更好吃，别炒老了。
