电压力锅做牛肉炖萝卜怎么做

  材料:

  牛腩肉 500克

  萝卜 2根

  红枣 10粒

  生姜 3片

  葱 2根

  蒜 5瓣

  料酒 1勺

  生抽 2勺

  老抽 1勺

  盐 适量

  白胡椒粉 适量

  水 适量

  步骤:

  1. 牛肉切成块状,萝卜切块,红枣去核,姜切片,葱切段,蒜拍扁备用。

  2. 将电压力锅加热,倒入适量的油,放入葱蒜姜爆香,放入牛肉,加入适量的料酒翻炒。

  3. 加入适量的水,加入2勺生抽和1勺老抽,翻炒均匀。

  4. 放入萝卜、红枣,加入适量的盐和白胡椒粉,翻炒均匀。

  5. 关紧电压力锅盖子,按照肉类设置烹饪时间(一般30-40分钟),等待压力锅自动释放压力。

  6. 打开电压力锅盖子,根据口感可视情况再加盐调味即可。

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