绿颜色的米饭怎么做的

  绿色米饭的做法通常是使用食用色素或天然食材来染色,以下是一种使用菠菜的方法:

  材料:

  - 大米

  - 菠菜

  - 水

  - 盐

  - 葱花(装饰用)

  步骤:

  1. 将大米洗净后浸泡30分钟左右,然后将水倒掉

  2. 把菠菜洗净后切成小段

  3. 把菠菜放入搅拌机中加水搅拌成泥状

  4. 将菠菜泥过滤取汁备用

  5. 将大米放入电饭煲中,加入菠菜汁和适量水

  6. 加入适量的盐,搅拌均匀

  7. 按照电饭煲的指示开始煮饭

  8. 煮好后,将绿色米饭倒入碗中,撒上葱花装饰即可。

  温馨提示:菠菜也可以用其他绿色蔬菜代替,如青菜、香菜等。如果没有电饭煲,也可以在锅里煮米饭,步骤类似。

红烧五花肉怎么做不柴?

红烧五花肉怎么做不柴?

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。


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炒孜然羊肉怎么做

1.选肉与处理首选羊后腿肉或里脊肉,这两个部位肉质细嫩且脂肪分布均匀。转大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1汤匙生抽提鲜。


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