煮大虾的时间主要取决于虾的大小和材料的厚度，煮大虾需要大约3-5分钟。如果虾的大小较小，则煮2-3分钟即可；如果虾的大小较大，则需要煮5分钟。建议在煮虾时加入一些盐和姜片，可以去掉虾的异味，使虾更加鲜美。
正确做法煮出来的白水煮大虾弹嫩无腥，能最大程度保留大虾的营养，是一款低热量高营养的家常餐食。
