菌类包括真菌、细菌、放线菌等微生物，其中真菌和放线菌是指生长在土壤、植物、动物体内的一类生物体，细菌则是指一类微小的单细胞生物体。常见的菌类包括：
1. 真菌：包括酵母菌、霉菌、贝壳菌等，广泛分布于自然界中，参与各种生物循环过程。
2. 细菌：包括大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌等，参与生态系统中的各种物质循环过程，其中很多种细菌对人体有益。
3. 放线菌：是土壤中的一种细菌，主要用来生产抗生素等药品。
4. 蓝绿藻：属于藻类，具有能够光合作用的能力，也能够固氮。
菌类种类繁多，在各个领域都有广泛应用。
2、软糯好消化的谷薯类，常见的有小米、山药、南瓜，这类食材煮软后质地细腻，不会给胃增加额外消化负担，小米熬粥后表层的米油可以直接滋养修复胃黏膜，山药所含的天然黏蛋白也能保护胃壁，减少炎症刺激，很适合胃不好的人长期吃。
