银耳汤的加水量取决于个人口感和烹饪方法。银耳和其他材料一起煲汤时，水的用量应该是材料的3-4倍。如果使用电压力锅或慢炖锅，则可以适当减少水量，因为这些设备会保持汤的水分。的方法是多次尝试，调整水的用量，以达到自己喜欢的口感。
空心菜的浇水频率要结合种植场景、季节温度调整，整体来看露地种植春夏季1-2天浇一次，秋季2-3天浇一次，冬季保温种植3-5天浇一次，盆栽比露地浇水频率稍高，以表层土见干就浇为原则。
