张奶奶,您好!海参是一种营养丰富的海产品。即食海参通常是热水处理过,直接食用即可,但味道比干海参略差一些。以下是建议的食用方法:
1.清洗:将即食海参放在盘子里,用流水冲洗几遍。
2.沥干:海参沾有水分会影响口感,用手轻轻搓洗海参表面的水分。
3.蒸煮:将海参用清水轻轻煮沸,2~3分钟即可,注意不要过度煮,否则会破坏其口感。
4.佐料:在海参上淋上适量的橄榄油、酱油、蒜末或其它调料即可。
希望这些方法可以帮到您,祝您食欲愉快!

1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质,尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大,可以纵向剖开成两半,这样更容易入味。这样海参既保留弹性,又吸饱了汤汁的鲜味。
