张奶奶，您好！海参是一种营养丰富的海产品。即食海参通常是热水处理过，直接食用即可，但味道比干海参略差一些。以下是建议的食用方法：
1.清洗：将即食海参放在盘子里，用流水冲洗几遍。
2.沥干：海参沾有水分会影响口感，用手轻轻搓洗海参表面的水分。
3.蒸煮：将海参用清水轻轻煮沸，2~3分钟即可，注意不要过度煮，否则会破坏其口感。
4.佐料：在海参上淋上适量的橄榄油、酱油、蒜末或其它调料即可。
希望这些方法可以帮到您，祝您食欲愉快！
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
