紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、鸡汤。
做法：
1. 紫菜洗净用温水泡软，去掉杂质。
2. 鸡蛋打散，放入碗中备用。
3. 鸡汤烧开，将泡好的紫菜放入锅中烧开。
4. 烧开后，将鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时搅拌。
5. 煮至鸡蛋熟透后，加入盐和胡椒粉调味即可。
这道菜不仅清淡可口，而且富含蛋白质、维生素等多种营养物质，非常适合胃口不好或胃寒的人食用。
成人消化不好时，应优先选择清淡好消化、能减轻肠胃负担的食物，可适当搭配有助促消化的食材，避开高油高脂高刺激的难消化食物。
