冻饺子怎么锅贴好吃

　　锅贴的成败与技巧密不可分，以下是一些锅贴技巧，可以帮助你煮出美味的冻饺子锅贴。

　　1. 先将锅烧热，加入适量的油，待油热后将冻饺子平铺在锅底，用中小火煎至底部呈金黄色。

　　2. 加入适量的水，大火焖煮至水分全部收干，饺子底部变得酥脆。

　　3. 翻转锅贴，再用中火将另一面煎至底部呈金黄色。

　　4. 最后淋上适量的生抽和醋，撒上点葱花即可。

　　锅贴的形状也很重要。冻饺子要煎成美味的锅贴，需要在冻饺子解冻之前，将其稍稍拍扁，使饺子平整，易于煎炸。锅贴之间也要保持一定的距离，以免粘连在一起。