煮五香猪肝怎么做好吃

　　1. 准备五香猪肝和其它材料，洗净五香猪肝后切成片。

　　2. 将猪肝用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制30分钟。

　　3. 切好姜蒜和青椒备用。

　　4. 热锅冷油，放入葱姜爆香。

　　5. 放入五香猪肝煸炒至变色。

　　6. 倒入适量清水，加入青椒煮开。

　　7. 加入盐、味精、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。

　　8. 搭配米饭食用。

　　小贴士：

　　1. 煮五香猪肝时要注意火候，不宜过旺，以免猪肝过老。

　　2. 煮猪肝时可以加入一些辣椒增加口感，也可以加入一些豆腐等配菜。