消化速度因人而异,吃掉的食物大约需要4到6小时才能完全消化。汤圆是由糯米粉制成的,相对于普通面食或米饭来说,消化时间可能稍长一些。吃了很多汤圆可能需要更长的时间来消化完毕。消化过程还受到个人的消化系统健康状况、年龄、代谢率、饮食习惯等因素的影响。
吃了过期面条后的反应出现时间不固定,多数人会在几十分钟到24小时内出现不适,少部分人会1~3天发作,也有人吃了之后不会出现任何不良反应。