黄瓜小葱拌的做法很简单，下面是一种常见的做法：
材料：
- 黄瓜：1根
- 小葱：适量
- 蒜蓉：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 香油：适量
步骤：
1. 黄瓜洗净后切成薄片，小葱切成葱花。
2. 黄瓜片放入碗中，加入葱花和蒜蓉。
3. 加入适量的酱油、醋、盐和糖，根据个人口味添加香油。
4. 拌匀后放置冰箱冷藏15-30分钟，使其入味。
5. 可以根据个人口味再次调整酱料的比例，最后即可食用。
提示：
- 黄瓜可以提前切片后，撒上一些盐拌匀，静置片刻，再用清水冲洗，这样可以去除黄瓜中多余的水分和涩味。
- 酱油的用量可以根据个人口味适量调整，如果希望口味稍微清淡一些，可以减少酱油的用量。
- 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油或者切碎的辣椒丁调味。
