蒲公英飞走是因为它们的种子需要通过风力传播到新的地方生根发芽长成新的植物。当蒲公英花开放时，它们的种子会形成一种轻盈的羽毛状结构，称为冠毛。当风吹过时，这些冠毛会随着风飘散到远处。这种飞散的方式可以帮助蒲公英扩大分布范围，找到更适合生长的环境。
春末夏初，田野间蒲公英盛放，将其制成茶饮既能保留营养，又可随时品味自然馈赠。第一步：选材与预处理采摘时优先选择叶片肥厚、花苞未绽的蒲公英，这类叶片纤维丰富，炒制后茶香浓郁。
