大蒜配咖啡是指将大蒜和咖啡一起混合食用的做法。这个说法通常是以调侃或讽刺的方式使用,用来形容一些非常奇特或不搭配的组合。它的意义是传达出一种荒诞或荒谬的感觉。例如,如果有人说:“大蒜配咖啡是的早餐”,这句话的意思是在嘲笑或讽刺这个组合非常奇怪或不可理喻。
可一旦把大蒜剁碎,细胞结构被破坏,蒜酶和氨基酸就碰面了,这俩家伙一相遇,就容易发生化学反应,给大蒜变绿埋下伏笔。3.接触空气氧化:剁碎后的大蒜,表面积增大,和空气接触的机会变多。