玉米海带排骨汤是一道美味又营养的汤品,使用高压锅可以节省烹饪时间,下面是它的做法:
材料:
- 排骨 500克
- 玉米 2根
- 海带 50克
- 姜片 3片
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 鲜味酱油 适量
- 水 适量
步骤:
1. 排骨洗净后切块,玉米剥去外层的叶子和丝,切成段,海带泡软后切成小块。
2. 在高压锅内加入排骨块,倒入料酒,加足够的水,盖上锅盖,煮开后再煮2-3分钟,去除浮沫。
3. 加入玉米段、姜片和泡软的海带,再加入适量的盐和鲜味酱油。
4. 盖上锅盖,转换到高压档,煮10-15分钟。
5. 关火等待压力释放后,打开锅盖,根据个人口味再加盐调味即可。
这样,美味的玉米海带排骨汤就做好了,可以搭配米饭或面食享用。

用这个方法做出来的高压锅冬瓜海带排骨汤鲜香味浓、排骨软烂脱骨,冬瓜入口清爽不发烂,全程不到一小时就能做好,适配日常家庭用餐。3.加压煮制调味:往高压锅里加入海带、剩下的姜片、葱结,倒入没过所有食材大概2厘米的热水,盖好高压锅阀门,大火烧到上汽后转中小火压12分钟,关闭火源等高压锅自然散气。
