红薯和米饭都含有一定的糖分,但红薯的含糖量较高。根据食物的营养成分数据,红薯中的糖分主要是淀粉,而米饭中的糖分主要是碳水化合物。100克红薯中的糖分约为12克左右,而同等重量的米饭中的糖分约为2-3克左右。所以红薯的含糖量相对较高。
快速翻炒均匀,让每一块红薯都裹上调料的香气。这样炒出来的红薯,外皮微微焦黄,内里软糯香甜,既保留了红薯本身的营养,又融入了调料的醇厚,是一道健康又美味的家常佳肴,让人回味无穷。