红薯被称为"阿鹅"的说法可能是源自方言或地方俚语。在某些地区,特别是中国的一些方言中,红薯和阿鹅(或阿鸽)音近,因此被俗称为阿鹅(或阿鸽)。这种称呼可能是一种口头传承的习惯,没有明确的历史或文化背景。红薯的叫法在不同地区可能会有所不同,因此"阿鹅"这个称呼可能并不普遍。
2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方,比如阳台或者院子里,晒个3-5天。-冰箱法:要是红薯少,用保鲜袋扎几个小孔,放冰箱冷藏,能撑1-2个月,但别冻硬了。小提醒:隔段时间检查下,有烂的赶紧挑出来,不然一传染全完蛋!