乌梅和西梅都有通便的作用，但通常乌梅的效果更为明显。乌梅在中医中被用作治疗便秘的药物，具有润肠通便的作用。而西梅也含有丰富的膳食纤维，对促进肠道蠕动和缓解便秘也有一定的效果。两者都可以作为通便的食物或药物使用。
选无添加的干乌梅，控制好用量搭配适宜食材，正确冲泡后饮用，才能更好发挥乌梅对肝脏的养护作用。3.正确冲泡饮用把处理好的乌梅放进杯子，倒入95℃以上的开水，盖上盖子焖泡5-10分钟，让乌梅中的有效成分析出，焖好后即可饮用，一颗乌梅可以重复冲泡2次，日常尽量喝温的乌梅水，不要喝冰的，冰饮会影响代谢，不利于肝脏养护。
