牛肉炒乌冬面怎么做好吃

　　牛肉炒乌冬面是一道经典的中式面食，下面是一个简单的做法：

　　所需材料：

　　- 200克乌冬面

　　- 200克牛肉片

　　- 1个胡萝卜，切丝

　　- 1个洋葱，切丝

　　- 1个青椒，切丝

　　- 2瓣大蒜，切碎

　　- 2汤匙生抽酱油

　　- 2汤匙老抽酱油

　　- 1汤匙料酒

　　- 1汤匙糖

　　- 适量食用油

　　- 适量盐和胡椒粉

　　做法：

　　1. 先将乌冬面煮熟，直到变软并煮熟，然后捞出备用。

　　2. 在热锅中加入适量的食用油，加入切碎的大蒜炒香。

　　3. 加入牛肉片翻煎至变色。

　　4. 加入切丝的胡萝卜、洋葱和青椒，炒熟。

　　5. 加入生抽酱油、老抽酱油和料酒，炒至均匀。

　　6. 加入一汤匙糖，炒匀。

　　7. 最后加入煮熟的乌冬面，翻炒均匀。

　　8. 根据个人口味，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。

　　9. 翻炒均匀后，即可盛出享用。

　　这样做出的牛肉炒乌冬面既美味又营养，牛肉的嫩滑口感和乌冬面的劲道配合得非常好，一定会让你胃口大开。