冰糖雪梨莲子百合银耳汤是一道传统的中医养生汤品，具有以下功效：
1. 清热润肺：雪梨有清热润肺、生津止渴的作用，适用于治疗咳嗽、喉咙疼痛等症状。
2. 滋阴养颜：百合和银耳都具有滋阴养颜的作用，能够滋润肌肤、延缓皮肤衰老。
3. 补肺养胃：莲子还有健脾益胃的功效，能够帮助消化，增强胃肠功能。
4. 强身健体：莲子富含蛋白质、脂肪、糖类等多种营养物质，能够改善身体素质、增强免疫力。
冰糖雪梨莲子百合银耳汤具有清热润肺、滋阴养颜、补肺养胃和强身健体等多重功效，适宜于夏季和秋季饮用。但对于有特殊疾病或过敏体质的人群，还是需要在医生指导下饮用。
做好密封的雪梨银耳汤放在冰箱冷藏可以过夜饮用，未密封或已经出现变质的则不能喝。1.冰箱冷藏室的温度一般维持在0-4℃，这个低温环境能大幅减慢细菌、微生物的繁殖速度，把雪梨银耳汤装入干净密封的容器再放进去，既能避免和冰箱里其他食物串味，也能阻挡外界杂菌污染，放置12小时左右的过夜时间基本不会发生变质。
