能帮助消化、促进排便的食物大多是富含膳食纤维、水分或天然润肠成分的天然食材,日常比较常用且效果明确的主要有以下几类:

1 带皮鲜果蔬。这类是日常更容易获取的促排便食物,像西梅、带籽红心火龙果、猕猴桃、带皮苹果、梨这些水果,还有芹菜、油麦菜、菠菜、芦笋这些茎叶类蔬菜,不仅水分充足,还含有大量膳食纤维,其中西梅还含有天然不被人体吸收的山梨糖醇,可以把水分锁在肠腔里软化粪便,促排便的效果尤其突出,带籽火龙果也因为无法被消化的小籽能直接刺激肠道蠕动,适合偶尔便秘的人吃。
2 全谷杂豆类。这类食物适合替换精米白面当日常主食,比如燕麦、糙米、藜麦、红豆、鹰嘴豆、黑豆等,它们保留了谷物和豆类的外皮、胚芽部分,膳食纤维含量是精制主食的几倍到十几倍,不仅能增加粪便体积,还可以调节肠道菌群,给肠道持续提供动力,适合长期排便不畅的人长期吃,不容易让肠道产生依赖。
3 菌藻和坚果类。像银耳、木耳、海带、裙带菜这些菌藻类食物,含有丰富的可溶性膳食纤维,吸水后会膨胀成凝胶状,既能润滑肠道,也能促进粪便排出,而黑芝麻、杏仁、巴旦木这类带植物油脂的坚果,一次吃一小把,油脂可以直接润滑肠壁,帮助干硬粪便排出,注意不要过量吃,一次10-15克左右就好,吃多了反而会加重肠胃负担,起到反效果。

养胃护胃是长期的饮食调理过程,选对合适的食物、避开伤胃饮食,坚持良好的进食习惯就能起到不错的养护效果。1.日常多吃温和好消化、对胃友好的食物。2.主动避开会损伤胃黏膜、加重胃部负担的食物。3.养成和饮食相关的养胃好习惯。
